最近、イームズ ラボでは、
料理にはまっておりまして・・・
クリスマス25日のことですが
初めてオマールエビを注文してみました。
(外で食べたことは、あったのですが)
モチロン楽天で(笑)
あらためて見ると・・・グロイ・・・
6匹いたのですが、すべて愛する家族のために
剥きました・・・
手がボロボロ・・・
剥いた後の殻でだしをとり味噌汁を作りました。
とにかくうまかったですが、多くて少しやばかったです。
味は、伊勢えびより濃厚というかなかなかでした。
あと意外にもミソがおいしくてやばかったです。
なかなかグルメだと自画自賛です・・・(スイマセン)
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